Tomates cerises en habit de fêtes

Tomates cerises en habit de fête

Ingrédients :

• 1 petite barquette de tomates cerise
• Du sucre semoule
• Des graines de sésame
• Des graines de pavot
• Des graines de lin

Réalisations

• Laver soigneusement les tomates cerise
• Enfiler un pique en bois dans chaque tomates cerise
• Verser un peu de chaque graines dans des petits ramequins
• Préparer un caramel liquide. Stopper la cuisson dès que le caramel à une belle couleur dorée
• Tremper une à une les tomates cerise dans le caramel puis dans les graines
• Déposer celles ci dans une assiette et laisser refroidir le tout au frigo
• A sortir quelques minutes avant de servir

Bon appétit !