12 juin 2009
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
- 500 g de cerises
- 100 g de farine
- 40 cl de lait
- 4 oeufs
- 180 g de sucre semoule
- 20 g de sucre vanillé
- 30 g de poudre d'amande
- beurre pour caquelon
Réalisations
- Préchauffez le four à 200°
- Verser la farine dans un saladier, les œufs entiers, le sucre et bien mélanger en ajoutant le lait jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse
- Laver et sécher les cerises
- Beurrer les caquelons et mettre dans le fond les cerises
- Verser la pâte sur le dessus et saupoudrer la poudre d'amande
- Enfourner et faire cuire 35 minutes
Bon appétit !
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