05 juin 2008
Tarte au saumon et au brocoli
Tarte au saumon et au brocoli
Voici une petite tarte pour un repas complet avec une petite salade verte ... hummmmm
Ingrédients
250g de pâte brisée
250g de brocolis
300 g de saumon frais
3 oeufs
20cl de crème fraîche
1càc de paprika
Préparation
- Mettre au cuit vapeur les brocolis
- Rincer le saumon et couper celui ci en petits dés
- Battre les oeufs, rajouter la crème fraîche, le paprika, saler poivrer
- Mettre la pâte dans un moule à tarte
- Répartir sur celle-ci le brocoli, le saumon
- Verser alors la préparation au oeufs
- Enfourner 30 minutes dans un four à 210°
Bon appétit !
